tashamiller: (Default)
Saturday, August 6th, 2011 08:32 am
А вот это чудное Шабли я пила в "Муль ям", в Тель Авивском порту.

195.79 КБ

71.31 КБ

Шардоне - 100%
Цвет - бледный, соломенный.
Аромат - известняк, ваниль, лимонная корка, но высушенная.
Вкус - цитрусовый, немного сливочный, минеральный, долгое послевкусие.
Очень хорошее вино. Элегантное и изысканное, к рыбе великолепно подошло.
tashamiller: (Default)
Saturday, July 2nd, 2011 02:42 pm
35.99 КБ

Продолжается лето, а с ним покупка белых вин. Вот одно из множества новых.
Очень светлый соломенный цвет.
состав: Chardonnay - 40%
Grechetto - 30%
Sauvignon Blanc - 30%
и очень маленький процент Traminer.
Аромат: лёгкий фруктовый.
Вкус: фруктовый, ничем не примечательный.
Очень лёгкое вино, очень сухое, немного кисловато, но в целом не плохо. Жарким летом, хорошо охлажденное вино пьётся с удовольствием.

Интересно, что рисунок на этикетке больше напоминает оливы, с полным успехом этот рисунок мог бы появиться на бутылке с оливковым маслом :-)
tashamiller: (Default)
Saturday, April 2nd, 2011 01:05 pm
А вот и второе вино, из Южной Африки. На сей раз Шардоне.

7.71 КБ

Цвет:соломенный с оттенками зелёного.
Аромат: абрикосовый, такой перезрелый абрикос.
Вкус: знаете ореховое Шардоне, вот это оно.

Хорошее вино для нашего жаркого лета, ничего сложного, но приятное.
tashamiller: (Default)
Saturday, September 4th, 2010 08:02 am

Все, что видишь ты, -

видимость только одна,

Только форма - а суть

никому не видна.

Смысла этих картинок

понять не пытайся -

Сядь спокойно в сторонке

и выпей вина!


Омар ХАЙЯМ


За последнее время я попробовала несколько новых вин, но не все из них мне понравились, это не означает, что вина плохие - просто не мои, в том числе Калифорнийский ,Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel , 2005

8.10 КБ

Хорошее вино, но не на мой вкус.

Recanati, Chardonnay Rezerve, 2008 не произвело впечатления.

4.65 КБ


Но были другие, совершенно замечательные вина.

Piccini, Sasso al Poggio, 2005 Тоscana ,Italy
Sangiovese 60%, Cabernet 20%, Merlot 20%

11.00 КБ
Семья Пичинни, производящая вино с 1883 года, стремиться к совершенству, на мой взгляд вкус ей это удаётся.
Тёмно-фиолетовый цвет, аромат черной вишни. Глубокое, полное вино со вкусом сочных спелых фруктов, смородины, дуба и ванили, долгое, сложное послевкусие.
tashamiller: (Default)
Saturday, August 21st, 2010 08:53 am
18.23 КБ

Золотистый цвет с зелёными проблесками, запах свежего винограда, фруктовый вкус. Очень лёгкое, летнее, элегантное вино, прекрасно для сегодняшней жары. Хорошо охлаждать. 13%
Сайт производителя, очень красивый, кстати. www.drouhin.com
tashamiller: (Default)
Friday, June 25th, 2010 05:30 pm



Очень ароматное вино, цвет золотой, запах цитрусовых, вкус тропических фруктов, очень минеральное.
Давно я не пила израильских вин, получила огромное удовольствие.
tashamiller: (Default)
Thursday, May 20th, 2010 02:25 pm


Белое вино, купленное недавно. Франция.
85% Chardonnay, 15% Roussanne
Фруктовый, немного сливочный вкус, лёгкое элегантное очень летнее вино.

tashamiller: (Default)
Saturday, May 15th, 2010 09:32 am
Где слог найду, чтоб описать прогулку,
Шабли во льду, поджаренную булку
И вишен спелых сладостный агат?
Михаил Кузмин

Зато когда твой фаворит арапчик
Подаст с икрою паюсною рябчик,
Кувшин шабли и стерлядь из Шексны,
Пикантно сжав утонченные ноздри,
Ты вздрогнешь так, что улыбнутся сестры,
Приняв ту дрожь за веянье весны...
Игорь Северянин



Лёгкое минеральное вино из бургунского Шардоне с высокой кислотностью, вкус цитрусовых, особенно грейпфрут.
Аромат цитрусовых и яблока.
Было замечательно к рыбе, приготовленной по марокански, но не очень острой, с большим количеством овощей.
Где-то так:

tashamiller: (Default)
Saturday, March 6th, 2010 10:29 am

Купила такое вино.
Pelter - одна из моих любимейших виноделен Израиля, а Chardonnay - любимое вино.  Очень легкое, цитрусовый аромат, кисловатое, нотки экзотических фруктов, немного терпкое, совсем чуть-чуть. 
Хорошо летом в жаркую погоду. Свежее, живое, чистое вино!
Цена 56 шекелей
tashamiller: (Default)
Saturday, June 13th, 2009 06:01 pm
Вот и новое Shardonnay, которое я купила и осталась очень довольна.
Елла -одна из моих любимых виноделен Израиля, все вина, попробованные мною, были удачными, а некоторые очень удачными. Ну а Shardonnay моё самое любимое белое вино, поэтому в сочетании с Ella покупка должна была быть успешной, такой она и оказалась.
Chard 07.jpg

Вкус минеральный, слышится ананас, абрикос, намёк на мёд. Долгое послевкусие. Цвет жёлтой соломы. Радостное вино.
Цена 89 шек.