tashamiller: (Default)
Saturday, August 6th, 2011 08:07 am
6.77 КБ


Sauvignon Blanc - 100%.
Цвет - бледно-соломенный.
Аромат - аспарагус, с нотками лимона.
Вкус - грейпфрут, лимонная цедра, в конце маслины, такие зелёные, горьковатые, в Израиле их , по-моему, называют сирийскими. Они растут по всему Иерусалиму, монашки в Горнем Монастыре собирают их и солят или маринуют.
Пить очень охлажденным.
Вино на каждый день, приятное, но не более.
tashamiller: (Default)
Saturday, July 2nd, 2011 02:42 pm
35.99 КБ

Продолжается лето, а с ним покупка белых вин. Вот одно из множества новых.
Очень светлый соломенный цвет.
состав: Chardonnay - 40%
Grechetto - 30%
Sauvignon Blanc - 30%
и очень маленький процент Traminer.
Аромат: лёгкий фруктовый.
Вкус: фруктовый, ничем не примечательный.
Очень лёгкое вино, очень сухое, немного кисловато, но в целом не плохо. Жарким летом, хорошо охлажденное вино пьётся с удовольствием.

Интересно, что рисунок на этикетке больше напоминает оливы, с полным успехом этот рисунок мог бы появиться на бутылке с оливковым маслом :-)
tashamiller: (Default)
Wednesday, June 8th, 2011 08:16 pm
Что-то я давно не писала о винах... И напрасно, т.к. совсем недавно выпила замечательную бутылку вина. Солнечного вина из Новой Зеландии.

11.24 КБ

Цвет - лимонный.
Аромат - цитрусовый, травяной.
Вкус - фруктовый, грейпфрут, немного горечи лимона, лёгкая кислотность.
Великолепное вино. Очень понравилось.
tashamiller: (Default)
Saturday, August 14th, 2010 02:21 pm

Все знают, что после своего изгнания из Флоренции Данте долго жил в Вероне. Его сын Пьетро, полюбил красоту города и сельской местности, приобрёл в 1353 году недвижимость в горох Valpolicella, которая до сих пор, двадцать поколений спустя, принадлежит потомкам великого Данте, сегодня - графу Серджио Алегьери.

А вот это вино я купила несколько дней назад.
Serego Alighieri Possessioni Bianco 2007.
Garganega 75%, Sauvignon Blanc 25%.

Желто-соломенного цвета с отблеском золота. Сочетает в себе букет цветов и фруктов от Савиньон Блан, много персика, тонкий вкус груши от винограда Garganega. Присутствует вкус миндаля (что я очень люблю), заканчивается вино легким горьковатым лимоном. Идеальное летнее вино.
MASI, как всегда, не разочаровал.

Ну и напоследок одно из стихотворений Данте, которое я очень люблю:

ДАНТЕ АЛИГЬЕРИ -- К ДАНТЕ ДА МАЙЯНО
      На вас познаний мантия -- своя,
      Мне кажется, и, разобравшись строго,
      Вам, друг мой, не нужна моя подмога:
      Я славлю вас, но я вам не судья.
      В сравненье с вашим знаньем бытия,
      Поверьте мне, мое -- весьма убого,
      Дорога знаний -- не моя дорога,
      И вы всеведущи, не то что я.
      Отвечу, положа на сердце руку
      И ложь прогнав любую от себя,
      Как надлежит в беседе с мудрым мужем.
      Не посчитайте домыслом досужим
      Такой ответ: кто не любим, любя,
      Страшнейшую испытывает муку.

tashamiller: (Default)
Saturday, July 17th, 2010 12:48 pm

Как я уже писала некоторое время назад, летом совершенно не хочется пить красные сухие вина, только белые и розовые. За две последние недели (Миша, читай внимательно!) вот эти вина я пила.


Первое  BINYAMINA RESERVE, Sauvignon Blanc 2008.  Верхняя Галилея. 100% Sauvignon Blanc. 12.5%. Ничего особенного, аромат цитрусовых, ананаса и! аспарагуса, лёгкое минеральное вино. 



Второе RECANATI RESERVE Sauvignon Blanc 2008. 12.5%. Намного лучше. Соломенный цвет, вкус цитрусовых, ананаса, киви, немного травяной. Очень освежающее.





И последнее DALTON RESERVE Sauvignon Blanc 2008. 13.5%. Прекрасное вино, почти прозрачный салатовый цвет, аромат цитрусовых, немного тропический, вкус травяной, ананас, пасифлора. Очень живое вино. Великолепное!!!
tashamiller: (Default)
Thursday, July 16th, 2009 05:32 pm

Яркий вкус грейпфрута, ноты тропических плодов, намёки трав и цветов.
Вино очень светлое, воздушное, прекрасно с морепродуктами, пить очень холодным.
Замечательное для нашего лета.
tashamiller: (Default)
Thursday, July 16th, 2009 05:16 pm
SB07.jpg

Вот ещё одно вино замечательной израильской винодельни  Ella Valley Vineyards - Sauvignon Blanc, 2007.
Жёлтый соломенный цвет.
Вкус минеральный, лимонный , немного пасифлоры, лёгкий цветочный, чувствуется анис, но чуть-чуть.
Замечательное лёгкое вино, как и все, что я пробовала из этой винодельни.
Цена около 70-75 шекелей.